Comme dans la plupart des arts martiaux, le Moo Do Fighting possède son propre système de gradation.

Celui-ci est basé sur un principe de KUP (10 KUP au total) avant la ceinture noire, puis de DAN une fois la ceinture noire obtenue. Ces KUP sont liées à une couleur de ceinture, permettant aux élèves de situer leurs niveaux respectifs lors des cours. Ces grades sont représentatifs du niveau technique de l'elève, et indépendant de son niveau en tant que combattant MMA.

Les grades sont les suivants :

	10e KUP	Ceinture Blanche
	9e KUP	Ceinture Blanche-Orange
	8e KUP	Ceinture Orange
	7e KUP	Ceinture Orange-Verte
	6e KUP	Ceinture Verte
	5e KUP	Ceinture Verte-Bleue
	4e KUP	Ceinture Bleue
	3e KUP	Ceinture Bleue-Rouge
	2e KUP	Ceinture Rouge
	1e KUP	Ceinture Rouge-Noire
	1e DAN	Ceinture Noire